הנשיאות היא הועד המנהל של העמותה כהגדרתו בחוק העמותות. הנשיאות היא המוסד המבצע המרכזי של הארגון. הנשיאות מונה 15 חברים, כולל נשיא הארגון. הנשיאות נבחרת בבחירות דמוקרטיות אחת ל-5 שנים.
סניפי איפ"א מנוהלים על ידי בעלי תפקידים הנבחרים אחת ל-5 שנים בבחירות דמוקרטיות. הגוף המבצע של כל אחד מסניפי הארגון. נבחר על ידי חברי הסניף המקומי או היחידתי. נכון להיום יש באיפ"א ישראל 120 סניפים, של שוטרים סדירים, שב"ס וגמלאים.
האסיפה הכללית, הפרלמנט של איפ"א, כולל את כל בעלי התפקידים בסניפים וחברי הנשיאות. זה הגוף העליון המאשר את ההחלטות העקרוניות והמשמעותיות בארגון, כגון תוכניות עבודה, תקציב, הצעות לשינויים בתקנון ואישור בעלי תפקידים במנגנון.
הנשיאות העולמית והקונגרס העולמי. לכל אחד מהסניפים בעולם יש נציג בקונגרס העולמי של הארגון, המתכנס אחת לשנה.
פורום זה בוחר אחת ל-4 שנים את הנשיאות העולמית. החלטות הנשיאות העולמית מתקבלות לאחר אישור הקונגרס העולמי והן מחייבות את כל הסניפים בעולם.